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      【四季养生】秋冬进补话膏方

      随着人们对健康要求的提高,具有传统色彩的中医养生膏方也正在兴起,“宁要一味中医膏方,不要一车碧玉黄金”,因为其传统色彩而被越来越多的人所熟知和青睐。

      什么是膏方:

      膏方古称膏滋药,是根据中医原理将中药饮片反复煎煮,去渣取汁,经蒸发浓缩后,加糖、蜂蜜或阿胶等制成的半流体剂型,是中药剂型的一种。
      春生、夏长、秋收、冬藏,根据中医理论,冬季是一年四季中进补的最好季节,而冬令进补,更以膏方为最佳。

      膏方的起源发展:

      膏方历史悠久,起于汉唐,在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载。
      如马膏,主要供外用,东汉张仲景《金匮要略》记载的大乌头膏、猪膏发煎是内服膏剂的最早记载。唐代《千金方》中个别“煎”已与现代膏方大体一致,如苏子煎,王焘《外台秘要》有“煎方六首”。
      宋朝膏逐渐代替煎,基本沿袭唐代风格,用途日趋广泛,如南宋《洪氏集验方》收载的琼玉膏,沿用至今,同时膏方中含有动物类药的习惯也流传下来,如《圣济总录》栝萎根膏,此时膏方兼有治病和滋养的作用。
      明清膏方更趋完善和成熟,表现为膏方的命名正规、制作规范,膏专指滋补类方剂,煎指水煎剂;数量大大增加,临床运用更加广泛。
      明朝膏方即广为各类方书记载,组成多简单,流传至今的膏方有洪基《摄生总要》“龟鹿二仙膏”、龚廷贤《寿世保元》“茯苓膏”以及张景岳的“两仪膏”等。

      清代膏方不仅在民间流传,宫廷中亦广泛使用,如《慈禧光绪医方选议》有内服膏滋方近30首。晚清时膏方组成渐复杂,如张聿青《膏方》中膏方用药往往已达二、三十味,甚至更多,收膏时常选加阿胶、鹿角胶等,并强调辨证而施,对后世医家影响较大。
      近现代膏方在上海、江浙及广东广泛使用,尤以上海为甚。

      根据制作过程是否加入蜂蜜将膏方分为清膏和蜜膏,中药煎煮浓缩后直接收膏者为清膏,收膏时加入蜂蜜称为蜜膏(又称“膏滋”),后者尤其适合年老体弱、有慢性病者。

      膏方的分类:

      根据膏方中是否含有动物胶或胎盘、鹿鞭等动物药,可将其分为素膏和荤膏,素膏由中草药组成,不易发霉,四季均可服用;荤膏中则含有动物胶(药),多属温补之剂,且不易久存,一般冬季服用。

      膏方的作用:

      补虚扶弱:凡气血不足、五脏亏损、体质虚弱或因外科手术、产后以及大病、重病、慢性消耗性疾病恢复期出现各种虚弱症状,均应冬令进补膏方,能有效促使虚弱者恢复健康,增强体质,改善生活质量。
      抗衰延年:老年人气血衰退,精力不足,脏腑功能低下者,可以在冬令进补膏滋药,以抗衰延年。中年人,由于机体各脏器功能随着年龄增加而逐渐下降,出现头晕目眩、腰疼腿软、神疲乏力,心悸失眠,记忆减退等,进补膏方可以增强体质,防止早衰。
      纠正亚健康状态:膏方对调节阴阳平衡,纠正亚健康状态,使人体恢复到最佳状态的作用较为显著、在节奏快、压力大的环境中工作,不少年轻人因精力透支,出现头晕腰酸、疲倦乏力、头发早白等亚健康状态,膏方可使他们恢复常态。
      防病治。针对患者不同病症开列的膏方确能防病治病,尤其对于康复期的癌症病人,易反复感冒的免疫力低下的患者,在冬令服食扶正膏滋药,不仅能提高免疫功能,而且能在体内贮存丰富的营养物质,有助于来年防复发,抗转移,防感冒,增强抵抗力。

      膏方的服用方法:

      季节:素膏四季皆宜,随时调补,荤膏多宜冬季,“冬补三九”。
      方法:冲服、调服、含服均可。
      时间:空服或半空服。病在下焦,饭前服, 病在上焦,饭后服,补益心肝,睡前服。
      用量:10至20毫升。

      服用膏方的注意事项:

      邪实者暫缓,防止闭门留寇,滋腻之品,以防碍脾,羸弱之人,以防虚不受补。
      防止损阳耗精:阳虚有寒忌凉补,免助阴损阳,阴虚有热忌温补,免助火伤阴。

      秋冬进补时节,膏方的好处不言而喻。专家提醒:膏方虽好,但配方因人而异,一个家庭服用一种膏方不可取。故应针对不同的体质类型,经医生辨证后配方制膏,一人一方,量体用药,方能达到增强体质、祛病延年的目的。

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